Professionals Consumers

C’est meilleur quand on y met du cœur.

Pois & Mange-tout

Critères de qualité
• Très bonne qualité et couleur uniforme
• Bien développés, frais et fermes
• Aucune trace de détérioration
Mange-tout
• Aucune formation de graines
Pois
• Cosse bien développée et remplie de minimum 5 graines
• Bien formés
• Tendres, non farineux, juteux et
suffisamment fermes
• Au moins à moitié développés, mais pas encore entièrement

Conservation
Les pois et mange-tout Flandria se conservent
de façon optimale à une température de 5-6°C et
dans une humidité relative de 90-95%.

Calibres
Les mange-tout Flandria sont triés selon :
– la finesse :
– très fins : < 15 mm - fins : < 25 mm - moyens : > 25 mm
Les pois Flandria sont triés selon :
– le mode de récolte : cueillis ou coupés
– la couleur de la cosse : verte ou rouge
– le type : ‘pois à rames Serpette de Malines’ ou ‘ordinaire’

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Période d'arrivage

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Gamme

Légumes

Tous les légumes Flandria proviennent d’entreprises familiales. Nous travaillons en permanence à l’amélioration du goût et de la durée de vies des produits.

Fruits

Flandria s’engage à vous proposer les meilleurs fruits cutlivés en Belgique, un gage de qualité.