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C’est meilleur quand on y met du cœur.

Chicorée Scarole (Chicorée Endive)

Critères de qualité
• Intacte, sans racines
• Aspect frais
• Pas de signes de flétrissures, germes, feuilles jaunes ou attaquées
• Rosette ferme, très bien formée et parfaitement développée
• Au moins 200 g/pièce
• Excellente qualité
• Point de section net
• Pomme très uniforme
• Le coeur doit avoir une couleur jaune s’étendant sur au moins 1/3 de la plante
• Pas de dégâts dus au gel
• La partie non blanchie doit afficher la couleur typique de la variété

Conservation
La chicorée Flandria se conserve de façon optimale à une température de 0-3°C et dans une humidité relative de 95-100%.

Calibres
La chicorée Flandria est triée selon :
– le poids
– le mode de culture : ordinaire ou blanchie, en serre ou en pleine terre

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Période d'arrivage

206.980 (Pièces) 155.235 103.490 51.745 0
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Gamme

Légumes

Tous les légumes Flandria proviennent d’entreprises familiales. Nous travaillons en permanence à l’amélioration du goût et de la durée de vies des produits.

Fruits

Flandria s’engage à vous proposer les meilleurs fruits cutlivés en Belgique, un gage de qualité.