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Mit Leib und Seele für unser Gewerbe. Und das schmecken Sie.

Chicorée

Qualitätsmerkmale

  • Erntefrisch
  • Schön geschlossene Spitzen
  • Sprossen mit symmetrischer Form
  • Regelmäßig geformte Blätter umschließen die Spitze
  • Länge der äußeren Blätter: mindestens 3/4 der Sprossenlänge
  • Kern: maximal die Hälfte der Sprossenlänge
  • Frei von Kernabweichungen
  • Frei von Farbabweichungen
  • Schnittfläche am Sprossenfuß: frisch, glatt und sauber
  • Keine erkennbaren Spuren von Krankheit und/oder mechanischer Beschädigung
  • Frei von Erde, Nährstofflösung oder anomaler äußerer Feuchtigkeit
  • Keine Spuren von Frostschäden
  • Frei von fremden Gerüchen oder Geschmacksspuren

Lagerungstipps

Flandria Chicorée ist lange bei 2 bis 5 °C haltbar. Vor Tageslicht schützen.

Sortierungen

– Sehr kurz: 3 – 5 cm Ø 9 – 12 cm Länge

– Kurz, dünn: 3 – 5 cm Ø 11 – 16 cm Länge

– Kurz, dick: 4 – 7 cm Ø 11 – 16 cm Länge

– Dick: 4 – 7 cm Ø 12 – 18 cm Länge

 

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Produkte

Gemüse

Alle Flandria Gemüsesorten stammen aus Familienbetrieben. Es wird auch ständig an einer Verbesserung des Geschmacks und der Haltbarkeit der Produkte gearbeitet.

Obst

Flandria bietet Ihnen das köstlichste Obst von belgischem Boden. Voller Geschmack, gesund und außerdem ganz frisch. So genießen Sie jedes Mal wieder reine Qualität.